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这就是所谓的收敛性与回甘性
发表日期:2019-10-10 18:18| 来源 :本站原创 | 点击数:
本文摘要:会不会回甘也是判断茶叶好坏的一种方式,不是太好的茶,喝完后没这种感觉,反而舌头麻麻的,干干的,久久恢复不了,这种感觉持续的时间越长说明茶更差。 展开全部乌龙茶里含有大量的多酚类物质,这种物质会与蛋白质反应在舌头表面形成一层不透水的膜,让舌头舌

  会不会回甘也是判断茶叶好坏的一种方式,不是太好的茶,喝完后没这种感觉,反而舌头麻麻的,干干的,久久恢复不了,这种感觉持续的时间越长说明茶更差。

  展开全部乌龙茶里含有大量的多酚类物质,这种物质会与蛋白质反应在舌头表面形成一层不透水的膜,让舌头舌头暂时没有味觉,等这膜破了后,舌头上会有丝丝甜味,这就是所谓的收敛性与回甘性,舌尖会有很清爽的感觉。当然这种回甘喉口与舌根部更明显,往往会感觉唾液会不断地分泌,就是所谓的生津。

  你不要喝到加香精的了,最出名的加香精的乌龙,就是叫 人参乌龙 的一种茶 ,专门卖给游客和不懂茶的,乌龙分台湾乌龙和福建的铁观音,喝起来很香,有点回甜

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