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世界上最甜的叶子是什么叶?甜叶菊的功效与作用_计算机软件及应
发表日期:2019-10-26 14:22| 来源 :本站原创 | 点击数:
本文摘要:如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 世界上最甜的叶子是什么叶?甜叶菊的功效与作 用 导语:菊科植物中有一种多年生得草本植物,名叫甜叶菊,它的叶是 最甜的叶。这种植物原产南美巴拉圭东部,当地人称它为巴拉圭甜茶, 又名甜草。从它 菊科植物中有一种多年生

  如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 世界上最甜的叶子是什么叶?甜叶菊的功效与作 用 导语:菊科植物中有一种多年生得草本植物,名叫甜叶菊,它的叶是 最甜的叶。这种植物原产南美巴拉圭东部,当地人称它为巴拉圭甜茶, 又名甜草。从它 菊科植物中有一种多年生得草本植物,名叫甜叶菊,它的叶是最甜 的叶。这种植物原产南美巴拉圭东部,当地人称它为“巴拉圭甜茶”,又 名“甜草”。从它的一千克叶片中可提取 6070 克左右的菊糖忒结晶,其 甜度为蔗糖的 300 倍,难怪人们赞美甜叶菊为“活糖精”。 甜叶菊 栽种的第一年,株高可达 0.8 米左右,第二年可达 2 米。叶浅绿或浓绿 色,相对着生于茎,全身披有短绒毛。9 月中旬开花,花期 1 个月左右。 花冠细吊钟形,一般为白色,有 46 多小花组成伞房状排列而成的头状 花序。果形细长如纺垂形,瘦国为褐色或黑褐色。种子千粒重为 0.4 克。 甜叶菊的来源 1969 年,日本的住田哲也教授在巴西山区发现了 一种很甜的菊科植物,人们叫它甜叶菊。用它提取出的糖甙,其甜度 大约为糖的 300 倍。甜叶菊是理想的甜味剂,具有热量低的特点,它 的含热量只有蔗糖的三百分之一,吃了不会使人发胖,对肥胖症患者 和糖尿病人尤为适宜。长期用甜叶菊煮水喝,还有降低血压、促进新 陈代谢和强壮身体的功效。因此,甜叶菊发现后,许多国家都相继引 种栽培和开发利用。 甜叶菊的作用 甜叶菊是外来的“侨民”, 飘洋过海到中国定居的时间还很短。它的故乡在南美洲巴拉圭、巴西 的原始森林小山坡杂草丛中,是多年生的草本植物。在我国温带地区, 栽一次可以活好多年,夏天一到,开出一丛丛小白花,有股淡雅的香 气。在它的叶子中含在丰富的甜叶菊苷,提纯了的甜叶菊苷味道很像 生活常识分享 如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 白糖,但甜度却比白糖高 300 倍,而热量只有白糖的 1/300。如果摘一 小片叶子放在嘴里嚼一嚼,就像吃了一口清香的白糖。 多少年 来,人们习惯用甘蔗等植物来提取白糖、红糖、葡萄糖等。这些糖有 营养,热量也高,吃多了对健康有一定影响,例如小朋友吃多了容易 蛀牙,大人吃多了会引起肥胖病、动脉硬化症,糖尿病患者更要严格 禁止吃糖。后来人们用人工合成的方法得到了比糖甜几十倍甚至几百 倍并且热量又不高的糖精,用来弥补白糖等的不足。不过,随着科学 的发展。人们发现糖精对人体也有不良的影响。 甜叶菊的发掘 和利用给人类带来了福音。试验表明,甜叶菊糖不但对人体没有任何 不良影响,相反,它还有降血压、强壮身体、治糠尿病等药用价值, 它不但夺得了“甜味世界”的冠军,还被称作“时髦的甜味品”。 除 甜叶菊外,植物中还有很多带甜味的天然物质,如甘草的根和根茎有 比白糖甜 200~250 倍的甘草酸苷,玉米芯中可提取和白糖一样甜的木 糖醇都是低热量的甜味剂,有待人们不断开发和利用。 甜叶菊 还与沙棘等组合研制成用于减轻中药汤剂苦涩味的中药伴侣。并且不 会引起血糖升高。 甜叶菊的药理作用 对糖代谢的影响 甜叶菊成分蛇菊苷等在大鼠肾皮质小管抑制糖的合成和氧的吸收。但 甜度成分蛇菊苷等无此效应。志愿者 16 人服用甜叶菊叶水提物 3d 后, 对葡萄糖的耐受性提高,血糖水平明显下降。蛇菊苷抑制苍术苷 (atractyloside)对能量代谢的影响,在蛇菊式作用下苍术苷对糖酶解、 精元异生、糖原分解和氧的吸收均减少。作用部位在细胞外,可能是 影响苍术苷的细胞膜转运。 对血管扩张作用 蛇菊苷对正常 或肾性高血压大鼠引起血压降低,利尿及尿钠排泄增多,肾血流量及 肾小球滤过率增加,这部分是由于小动脉扩张引起的。CaCl2 可明显减 弱这种血管扩张作用,提示蛇菊苷可能是一种钙的粘抗剂。 大鼠肝线粒体酶的影响 对 甜叶菊水提取物抑制下列酶的活性,如 生活常识分享 如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 氧化磷酸化酶,ATP 酶,还原型辅酶 I(NADH)氧化酶,琥用酸氧化酶, 琥珀酰脱氨酶,L-谷氨酸脱氨酶等。 生活常识分享

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