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不过莲藕营养价值丰富
发表日期:2019-10-07 14:19| 来源 :本站原创 | 点击数:
本文摘要:比如济南一种吃法叫炸荷花,一朵朵新鲜完整的荷花瓣清洗干净,挂上一层薄薄的鸡蛋糊糊,放到油锅里炸熟,再撒上白糖,那个一个香甜爽口!▼ 摘莲蓬,吃莲子~新鲜采摘下来的莲蓬,嫩得可以掐出水儿,扔一颗莲子进嘴,连莲心都是香嫩的甜! 莲芯具清心火,平肝

  比如济南一种吃法叫炸荷花,一朵朵新鲜完整的荷花瓣清洗干净,挂上一层薄薄的鸡蛋糊糊,放到油锅里炸熟,再撒上白糖,那个一个香甜爽口!▼

  摘莲蓬,吃莲子~新鲜采摘下来的莲蓬,嫩得可以掐出水儿,扔一颗莲子进嘴,连莲心都是香嫩的甜!

  莲芯具清心火,平肝火,止血,固精之功效。《随息居饮食谱》:敛液止汗,清热养神,止血固精。

  有人调侃说吃藕~丑,不过莲藕营养价值丰富,吃法也是超多的,无论是炒着吃炸着吃还是拌着吃,每一种都好次~

  剥开莲子见莲芯,莲子虽然“心中苦”,但是拿来泡莲芯茶,却是一剂不可多得的良药。

  “莲子”自古以来入药较多,多指干燥成熟的莲花种子,有养心安神之功效,常用于心悸失眠等症。莲子做的美食最知名的莫过于“银耳莲子羹”,多烦躁热的夏季不妨多来一碗。

  荷叶最具包容性,平时荷叶搭配的美食,小编最常见的是荷叶饭。虽没有直接食用荷叶,但吸收了荷叶清香的美食却能让你唇齿留香,回味无穷。▼

  另外,还有荷叶鸡、荷叶鱼、荷叶蒸粉等等多种搭配。而且,据说荷叶还有很好的药用价值,(偷偷告诉你)特别是减肥的效果很不错。▼

  另外,荷花搭配扣肉、鸡肉等荤腥菜肴,可以有效去腻除腥。 荷花与茶、色拉、羹汤、桂花甜品、蔬菜丁等搭配食用,使“荷花宴”多了荷花至清的味道。▼

  毕竟荷花全身是宝,其全株上下每一个部分都能变成色香味俱全的美味。下面就跟着小编一起来看看,荷花有什么神奇“花式吃法”:

  也有人会把荷叶煲粥,荷叶粥荷香与米香和谐地融合在一起,清淡碧绿,烦躁的夏日喝上一碗只觉得神清气爽。▼

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